Njut och ge dig hän åt sticklusten!

fredag 12 november 2010

tordag kväll




igår kväll möttes vi på virkningskurs under carins ledning.
vi visades på att virka täta vantar i tjockt garn, enligt gammal modell.
"eskimo" eller "cocoon" valdes att jobba med.
än en gång; sååå kul!







väldigt många var intresserade, så det kommer att bli en kurs till i början december, om du också är sugen..!


bröden gick åt, recept utlovades, kommer här:

frukostbullar, kalljästa ca 24 st.

arbeta ihop degen på kvällen och låt kalljäsa i kyl under natt.
låt plåtarna stå framme i rumstemp under tiden ugnen värms upp på morgonen.

- 25g jäst
- 8 dl vatten
- 2 msk socker
- 2 msk salt
- 2 dl vetekli
- 18 -20 dl vetemjöl (jag använder 20 - 22 dl saltå vetemjöl, det är samma sak som vetemjöl + kli...)

forma bullar och lägg på plåt.
lägg en handduk över och in i kyl.
grädda i mitten av ugnen ca 10 min 250 grader.

gott bak!

5 kommentarer:

  1. var hittar man mönster om man inte bor i växjö=)

    /glad malmöit

    SvaraRadera
  2. Mönster till vantarna??
    Det kan jag skriva på bloggen om nån vill ha..:-)
    Eller så kan man ta tåget till Växjö och besöka oss om man vill det!

    SvaraRadera
  3. Nej, det är alldeles för mycket att skriva på blogg förresten.:-(
    Postgång funkar också. Fast KOM!

    SvaraRadera
  4. Jättefina vantar!
    När i december blir nästa kurs?
    Kan bli lite tufft att hinna med en Växjö-tur i december, i så fall får man fylla en bil, har inget tåg i Hörby. Skulle gärna vilja köpa mönstret i alla fall, så kan jag prova själv hemma.
    Går det för sig?

    SvaraRadera
  5. Åh, NU ser jag detta inlägg:-))
    Faktiskt, vi har en kurs till torsdag 2 december. Det var många som ville gå på denna kurs, och alla fick inte plats. Därav en kurs till. Kommer ni? Blir det en bil full?? Annars, skriv adress till info@umbra.nu, så skickar jag mönster så klart. Kul!

    SvaraRadera